Getränkekarte
Ananas
Apfel
Cranberry
Grapefruit
Kirsche
Maracuja
Orange
Pfirsich
Rhabarber
Traube rot
Schwarze Johannisbeere
Cola
Coca Cola
Cola Zero
Coca Cola
Fanta
Fanta
Sprite
Sprite
Spezi
Tasse Kaffee
Türkisch Kaffee
Espresso
Espresso Doppio
Espresso Doppio Macchiato
Espresso Macchiato
Cappuccino
Latte Macchiato
Milchkaffee
Heiße Schokolade
Grüntee Asia Superior Blatt
Unfermentierter Spitzentee aus dem frubaren Mittelasien, mit sympathisch weicher, zartsüsser, angenehm-herver Geschmacksnote und leuchtend hellgelber Tassenfarbe. Versuchen Sie ihn pur, nach kurzer infusionTime, für einen anregenden Genuss
Teaart: Unfermentierter Grüntee
Darjeeling Royal Second Flush Blatt
Aus den besten Teegärten Nordindiens am Fuße des Himalayas stammt diese zartblumige Sommerpflückung, mit typisch nussiger Geschmacksnote und gelbgoldener Tassenfarbe.
Teaart: Schwarzer Tee
Earl Grey Premium Blatt
Eine elegante Blattmischung aus Darjeeling und Assam wird benetzt mit dem pikanten Aromaöl feinster Bergamotterfrüchte. Der beliebte Klassiker ist ein charaktervoller Genuss zu jeder Tageszeit und liebt einen Hauch Zucker.
Teaart: Aromatisierter Schwarzertee
Rooibos Vanille
Südafrikanischer Rotbusch, versetzt mit köstlichen Vanillestückchen und feinem Vanillearoma, hat eine süsse Geschmacksnote, kupferrote Tassenfarbe, kaum Gerbstoffe und ist koffeinfrei. Einfach lecker!
Teaart: Aromatisierter Kräutertee
Kräutergarten
Kräutermischung aus Lemongras. südafrikanischem Rooibos, Nanaminze, Fenchel, Süssholzwurzel, Zimt, HeassetRefelbeeren und Kamille. Ein erfrischender Genuss!
Teaart: Kräutermischung
Kamillenblüten
Getrocknete Kamillenblüten haben einen milden und honigartigen Geschmack. Ein traditionelles und stets geschötztes Hausmittel
Teaart: Kräuterart
Sommerbeeren
Eine Komposition aus sommerlichen Apfelstüchen, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen und Holunderbeeren, die mit lieblichem Erdbeer-Himbeer-Sahne-Aroma verfeinert wurde sehr erfrischend!
Teaart: Aromatisierte Früchtemischung
Spicy Black Chai Blatt
Gehaltvolle Schwarzteemischung, versetzt mit Kardamom, Nelken, Ingwer, Zimt, Pfeffer und Gewürzaroma. Mit Milch und Honig/Zucker wird daraus ein angenehm scharfer, wunderbar würziger, anregender Teegenuss, den schon die indischen Yogis (Lehrer) sehr geschätzt haben.
Teaart: Aromatisierter Schwarztee
Abendskarte
Hummus
Kichererbsen-Tahini-Paste
Fattouch shami
Geröstete Pitabrotstücke mit Salat, Frühlingszwiebeln, Gurken, Tomaten, Oliven und einem leckeren arabischen Dressing
Hummus bil Lahme
Kichererbsenpüree mit Sesampaste Lammhack von der Keule, dazu arabisches Brot
Nakanik
Hausgemachte syrische Mini Lammwürstchen vom Grill mit würzigen Kartoffel-Chips & Sesam Sauce und frischem Salat
Halloumi arabiana
Frittierter Halloumi käse mit Granatapfel, Salat und Sesam Sauce und Pinienkernen
Falafel Teller
Kichererbsen-Bällchen mit knuspriger Sesamkrustemit Tahina Sauce und frischem Krautsalat
Kleiner Gartensalat
Bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Möhre, Chicorée und frischen Kräutern
Limonen-Joghurt
Großer Gartensalat
Bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, frischen Kräutern und gebackenen Flammkuchenchips
Honig-Balsamico
Caesar's Salat
Knackiger Römersalat und Kirschtomaten in einem mit feinen Kräutern und zerstoßenem Pfeffer mit Croûtons und Parmesanspänen
Caesardressing
Kerniger Nusssalat
Bunte Blattsalate, Apfelchips, Walnüsse, Cashewkerne, Croûtons mit Möhren und Kirschtomaten
Balsamico
Falafel
sechs Kichererbsenmedaillons auf Sesamsauce mit gemischtem Salat syrischer Art
Samkeh
Wolfsbarschfilet auf Sesam-Limonen Sauce an Mangold und Harissa-Kartoffeln
Batta
Entenbrust auf Feigen-Anis-Sauce an Zuckerschoten und Safranreis
kredes
Riesengarnelen vom Grill auf Koriandersauce an Gemüsecouscous
Djadj
Maispoulardenbrust gefüllt mit Datteln und Pistazien auf Safransauce, an Gemüse und Reis
Fatajel
Lammfilet auf Schafskäsesauce mariniert in Thymianolivenöl an gedünstetem Gemüse und Basmatireis
maklouBeh
Auberginen-Zimtreis-Auflauf mit Datteln und Nüssen auf Joghurt-Minze-Sauce an Gemüse
MaklouBeh
sechs hausgemachte Lammwürstchen mit gemischtem Salat (orientalisches Dressing )
Schawarma
Fein geschnittenes Hähnchenfleisch mit Salat, Thymian-Kartoffeln & Hommus
Dajaj bel Tamer
Penne mit gebratenen Champignons und Kräuterseitlingen in veganer Trüffel-Sahne mit jungem Lauch und frischen Kräutern
Diek Rumi
marinierte Hähnchenbrust mit Kardamom auf Dattel- Rosmarin-Sauce dazu Basmatireis & Gemüse
Makanek
gegrillte hausgemachte Lammwürstchen (fünf Stück) mit Salat, Thymian-Kartoffeln & Hommus
Maklube mit Rinderhack
Auberginen-Zimt-Reis auf Joghurt-Minz-Sauce mit Datteln, Rosinen & gedünstetem Gemüse
Großes Schnitzel
in Nussbutter gebraten, an Zitrone mit warmem Speckkartoffelsalat und frischem Cole Slaw
Lahme Schekaf
Kalbsfilet am Spieß auf frischer Petersilie & Zwiebeln mit Salat, Pommes & Hommus
Lammfilet
auf Granatapfel-Sauce mit Gemüse & Basmatireis
Werten Sie Ihren Burger auf mit ...
Pommes
Thymian-Kartoffeln
Basmatireis
Fatousch (Libanesischer Salat)
Katayef
gefüllte Teigtaschen mit orientalischem Käse mit Rosenwasser-Honig
Baklava
mit Pistazien und Walnuss
Milchreis
Nach Syrisch Art, mit Pistazien
Hamburger Rote Grütze
mit Vanilleeis Wahlweise mit veganem Mango-Fruchteis